Vigilância Sanitária promove ação educativa em Ilhéus

A equipe da Vigilância Sanitária do município de Ilhéus, realizou uma ação educativa voltada para fornecedores e consumidores de alimentos, no último domingo (26), nas mediações da ExpoIlhéus, praça Castro Alves e nos estabelecimentos ao longo da Avenida Soares Lopes. Por meio da Secretaria de Saúde, o setor atuou com recomendações junto a fornecedores e  consumidores em serviços de alimentação.

Com o objetivo de destacar a importância da vigilância sanitária, com informações precisas sobre os cuidados e atenção quanto aos riscos sanitários à saúde da população, a ação teve início às 17h e se prolongou até a noite.

De acordo com a coordenadora de Vigilância Sanitária, Jeovana Catarino, ao longo do ano, outras ações educativas serão realizadas.

Com base em legislações sanitárias vigentes, os fiscais atuam com verificação e orientação quanto às adequações pertinentes, tudo com vistas a eliminar, diminuir e prevenir riscos à saúde, neste caso, por alimentos contaminados ou deteriorados.