Prefeitura de Itabuna concede a supermercado Selo 5 Estrelas por Boas Práticas em Manipulação de Carnes  

A Prefeitura de Itabuna, por meio da Vigilância Sanitária (VISA) do Departamento de Vigilância em Saúde da Secretaria Municipal de Saúde, entregou ao Supermercado Atakarejo, no São Caetano, na segunda-feira, dia 26, o Selo 5 Estrelas de Boas Práticas em Manipulação de Carnes.

Esse reconhecimento vem após um criterioso processo de avaliação técnica realizada neste ano, na qual o estabelecimento alcançou pontuação satisfatória como parte do Projeto Alimento e Vida.

 A diretora do Departamento de Vigilância em Saúde, Maristella Antunes, destaca a importância da participação dos supermercados da cidade neste processo de avaliação.

“Nosso foco é a qualidade dos alimentos comercializados e a proteção da saúde da população para que seja garantida a oferta de alimentos seguros e de qualidade  para o consumo, além de prevenir Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs)”, destaca.

Na entrega do Selo estiveram presentes a diretora Maristella Antunes, coordenadores e técnicos da Divisão de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde.